Założony w 2000 roku Zakład Opiekuńczo-Leczniczy „Betlejem” w Jastrzębiu-Zdroju nie funkcjonowałby, gdyby nie pełna miłości troska sióstr o podopiecznych. Swoje miejsce odnajdują tu maluchy, dzieci i młodzież z niepełnosprawnościami. Niejednemu z nich w tym miejscu uratowano już życie.