Ks. Franciszek Zając urodził się 18 kwietnia 1944 r. w Kosztowach, dzisiejszej dzielnicy Mysłowic. Święcenia kapłańskie przyjął w 1968 r. w katedrze Chrystusa Króla w Katowicach.

Był powszechnie szanowany i lubiany. Nieraz można go było spotkać przy fizycznej pracy, w roboczym ubraniu. Kochał sport – kibicował drużynie Wawel Wirek i często zjawiał się na jej meczach.

Jako wikariusz pracował w parafiach: św. Andrzeja Boboli w Wirku (1968-69), w Szczygłowicach (1969-72), św. Jerzego w Rydułtowach (1972-75), św. Szczepana Katowicach-Bogucicach (1975-79), św. Wawrzyńca w Wirku (1979-1980). Był też administratorem Diecezjalnego Domu Rekolekcyjnego w Wodzisławiu Śl.-Kokoszycach (1980-89).

Proboszczem u Św. Wawrzyńca i Św. Antoniego w Rudzie Śl.-Wirku był w latach 1989 - 2010. Na emeryturze mieszkał i pomagał w duszpasterstwie w parafii Świętych Cyryla i Metodego w Knurowie.