- Byle co zjadł, byle co ubrał, byle gdzie spał. Taki był nasz Hiobek. On nie myślał o robieniu kariery zakonnej, nie szukał wygodnej posady, nie bał się wyzwań, które stawiał przed nim Kościół i zakon - mówili o nim jego współbracia. Całość wspomnienia o nim TUTAJ.

  Śp. ojciec Hiob Środowski Prowincja Wniebowzięcia NMP zakonu braci mniejszych w Katowicach